오랜만에 마라 수혈이 필요해서
강남에서 유일하게 가는
마라 맛집을 방문했다
라공방 맛 변하고, 딘딘향 없어지고
마라 유목민이 되어 방황하다가 찾은
마라맛집 중경 마라탕에 재방문!!
중경마라탕 강남 2호점
📞 전화번호
02-538-5839
📍주소
서울 강남구 강남대로 78길 27 2층
(신분당선/2호선) 강남역 4번 출구에서 286m, 도보 5분 거리
🕒 영업시간
매일 11:00 - 23:00
🚘 주차
건물 1층 주차
(3~4대 정도 주차할 수 있는 공간)
🏢 기타 편의시설
단체석, 주차, 포장, 남/녀 화장실 구분
내가 주로 방문하는 지점은
중경마라탕 강남 2호점
강남역 4번 출구로 나와
피그인더가든 옆 골목으로 쭉 들어가면
좌측 2층에 있다
간판이 대문짝만 하게 있어서
찾기 쉽다
건물 1층에
3~4대 정도의 주차 공간이 있다
계단으로 2층까지
쭉쭉 올라가기
자리는 꽤 많다!
손님도 많이 있지만
줄을 서서 기다릴 정도는 아니다
주문 전에
일단 자리부터 잡기!!
샹궈, 탕 외에도
요리 종류가 많다
샹궈(볶음 조리), 탕 중에
조리방법을 선택한 후
양푼에 재료를 담아
계산하면 된다
양 조절이 중요한데
“이거 조금 부족한데?”
싶을 때 멈추는 게 적당하다!!
“좀 부족한가?”
싶어서 더 담는 순간
양이 넘쳐버리는 아이러니
꼬치류는
개당 1,000원 이 추가된다
개인적으로 꼭 먹고 싶은 게 아니면
안 담고 그만큼의 야채를 더 담는 편!
담은 재료는 무게를 달아
금액을 계산하는데
마라탕은 100g당 1,900원
마라샹궈는 100g당 3,200원
비슷한 무게를 담아도
샹궈가 거의 두배 가격이다
★ 야채 추천 ★
숙주(콩나물 말고 숙주!), 배추, 청경채,
각종 버섯, 푸주, 흰 목이버섯은
무조건 넣는 것을 추천!!
취향에 따라
떡, 감자, 연근을 넣어도 좋다
은은 향이 좋은 쑥갓도 넣고,
오도독 씹는 맛이 좋은
팽이버섯 듬뿍 넣는 것을 추천!!
★ 면 추천 ★
탕에는 옥수수면,
샹궈에는 넓적 당면을 추천!
탕 속 쫄깃한 옥수수면은
국물과 함께 호로록 먹기 좋고,
샹궈 속 당면은
볶아진 양념이 잘 들러붙어
맛있게 먹을 수 있다
★ 고수 팁 ★
고수를 좋아한다면
셀프바에서 따로 담아 먹는 것을 추천!!
고수를 요리에 넣으면
고수 향이 음식을
다 덮어버리는 경향이 있기 때문!
★ 고기 팁 ★
계산 시 고기를 추가할 수 있는데
양고기, 소고기 각각
3,200원이다
나는 고기를 추가하지 않고
차라리 그만큼의 야채를 더 넣어서 먹는다!
고기가 없어도 충분히 맛있고 배부르다
야채가 많아 씹는감도 좋다
탕에 고기를 추가할 경우,
고기 육수를 넣은 것 마냥
국물이 좀 더 깊고 진득해진다
동시에 매운맛이 좀 약해지므로
마라탕에 고기를 추가한다면
맵기 단계를 0.5단계 정도 올리는 것을 추천!!
★ 매운 단계 팁 ★
엽떡 덜 매운맛 / 신전떡볶이 순한 맛을
맛있게 먹는 편인 나에겐
맵기는 샹궈 2단계, 탕은 2.5단계가 적당하다
☆꿀팁☆을 주자면,
탕을 샹궈와 같은 맵기로 주문하면
탕이 비교적 싱거운 맛이 난다
탕은 샹궈보다 맵기를 0.5~1단계 높여서
주문하면 딱 맛있다!!
주문을 마쳤다면 셀프바에서
물, 앞치마, 밥, 소스, 단무지, 앞접시, 국자 등을
알아서 챙겨가면 된다
★ 소스도 밥도 무한리필 ★
소스를 만들어 먹어도 맛있지만
개인적으로는 소스 없이 먹는 것을 추천!!
샹궈와 탕 자체로 맛있게 짭짤해서
소스에 찍어먹으면 짭짤하고 맛있는 대신
다음날 말도 안 되게 붓는다
(경험담)
마라탕
100g 1,900원
옥수수 면은
불기 전에 먼저 먹어주는 게
맛있다
국물에 밥 말아먹어도
을매나 맛있게요?!
마라샹궈
100g 3,200원
✨ 윤기 좔좔 ✨
맛이 없을 수 없는 비주얼
참고로
샹궈에 들어가 있는 고추는
이미 매운 기운이 소스로 빠져나가서
먹어도 하나도 맵지 않다
어향가지
15,000원
가지는 튀겨야 제맛
새콤달콤한 소스 맛이 좋은
어향가지도 주문했다
전에 시켜먹었을 때
새콤달콤한 소스가 맛있어 재주문했는데
이번엔 된장의 구수한 느낌이 강했다
가격 대비 양은 푸짐한 편!!
꿔바로우
소) 12,000원
소스는 새콤한 편!
고기가 적고
튀김옷이 두꺼워
내 취향은 아니었다ㅠ
디저트는
설빙 서울강남역점에서
🍓 딸기 빙수 🍓
알고보니
설빙 서울강남역점 바로 옆건물에
중경마라탕 강남역점(1호점)이 있더라!
강남 CGV 뒷골목,
강남 스파오 맞은편 건물 2층에 있는데
여기서 마라 먹고
바로 옆 건물 설빙에서 후식을 먹으면
☆완벽한 코스☆가 될 것 같다 ^^
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