예술의 전당만 가면 생각나는
친근한 분위기의 30년 전통 수제두부 맛집
올해도 어김없이
레스토랑미쉐린 가이드 서울 2022에
선정되었다고 하는 그곳!
남부터미털 맛집치면
가장 상단에 나오는 그곳!
서초구의
수제두부 맛집
백년옥
파란간판의 백년옥
밖에까지 줄이 서있다
예약을 걸어놓을 수 없고
무조건 줄을 서있어야한다고 한다!
입구 문에 이것저것 선정되었다고
스티커가 엄청 붙어있다
2018~2019년부터
꾸준히 미슐랭 가이드 서울 빕구르망에 선정되었나보다!
※ 빕구르망 ※
서울의 다채롭고 대중적인 식문화 상징,
합리적 가격으로 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑 매년 선정하는
리스트라고 함
입구 한쪽 벽면을 채운
기사와 표창장들!!
백년옥이 1992년 영업을 시작한만큼
기사와 사진들도 세월이 묻어난다
콩전은 왜 더이상 판매안하죠ㅠ?
콩전 맛있을 것 같은데ㅠㅠ
아쉽스
손님들로 바글바글한 내부
생각보다 순환율이 나쁘지 않다
줄이 길어지면 옆 별관, 신관으로 보낸다
장사 정말 잘되나보다
별관도 있고 신관도 있다니ㅋㅋㅋ
배달도 하는 듯하다
배달기사도 꾸준히 찾아온다
강원도에서 키운 콩을 갈아 미시령의 천연 간수를 넣어낸
자연식 두부를 추구하여
일반 두부보다 부드럽고 맑은 것이 특징이라고 한다
두부요리뿐만 아니라 전, 훈제오리, 팥죽도 팔고
여름엔 콩국수도 판다고 한다!!
기본 반찬과 두부부침과 순두부를 위한 양념장들!
주문한 식사메뉴 갯수만큼의 공깃밥도 준다
반찬중에 요놈이 아주 물건일세 ☆
미역 무침??인가 아무튼 미역
간이 쎄진 않지만 세콤하니
단무지같은 역할을 한다
집에 사가고 싶을 지경
자연식 순부두 (순한맛)
11,000원
포돌포돌 순두부 한입
두부부침 찍어먹으라고 준 양념장을
올려서 한입
같이 먹으라고 준 양념장과 순두부 먹기
짭쪼롬하고 고소하니 맛없없♥
양념장은 한번에 풀어먹지 말고
순두부를 숟가락으로 퍼서
조금씩 올려 먹는 것을 추천!!!
그릇에 한번에 풀어서 먹게되면
고소한 맛이 사라지는 듯 하다ㅠ (경험담)
콩비지 찌개 (얼큰한 맛)
11,000원
빨간듯 안빨간 얼큰한 콩비지 찌개!
빨갛지만 맵지 않다!
보통 콩비지는 돼지비계가 들어가는데
백년옥 콩비지는 멸치와 새우젓을 넣어 만들었기에
깔끔한 편이라고 한다!
들깨 순두부 (구수한 맛)
12,000원
그냥 구수한 맛 아님
꾸쑤우우우우우~한 맛의 극치
보이는가
극한의 고소함이♥
저 위에 떠있는 것들이
다 고소함이라고 보면 됨
내말이 맞음
아무튼 맞음
팽이버섯도 한가득 들어있다
꼬소했던 그 맛에 글 쓰는 지금도 침이 나올지경
(feat. 어느새 비워버린 미역반찬)
백년 검정두부 부침
대) 13,000원
기분상 검정두부가 더 고소할 것 같아서
검정두부로 주문
생두부와 부침 중 선택할 수 있다
두부는 부침이지!! (개취)
☆☆ 윤기 좔좔 ☆☆
안은 보들보들한데
겉은 쫀득한 느낌?
전 양념장 올려서 한입!
촉촉 & 쫄깃한 블뤡 두부부침!
자극적이지 않으면서
순하고 고소한 두부 맛이 이따금씩 생각나는
수제 두부 요리집 백년옥
예술의 전당만 오면 생각나는 이곳
웨이팅만 기다릴 수 있다면
꼭 가보시긜★
본점 앞 주차장에 발렛 주차를 할 수 있다
주차해주시는 아저씨가 잠깐 자리를 비우셔서
차키 받으려고 기다리는 중ㅋㅋㅋ
현금이 있으면 좋지만
계좌이체도 가능한듯!!
바로 옆 건물이 백년옥 신관인가보다
신관 좀 궁금스
별관은 또 어떨지 궁금스
백년옥
📞 전화번호 📞
02-523-2860
📍 주소📍
서울 서초구 남부순환로 2407
(3호선 남부터미널역 5번 출구에서 582m)
(3호선 남부터미널역에서 5번출구, 도보 5분 거리 예술의 전당 맞은편)
🕒 영업시간 🕒
월~금 10:00 - 21:00
토~일 10:00 - 22:00
🚘 주차 🚘
발렛파킹 2,000원
🏢 기타 편의시설 🏢
주차, 발렛파킹, 포장, 예약, 남/녀 화장실 구분, 국민지원금
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